Risotto con peperoni e zucchine

Ingredienti (per 2 persone): 200gr. di riso carnaroli 1 zucchina grande 1 peperone piccolo o ½ peperone grande rosso 1 peperone piccolo o ½ peperone grande giallo ½ scalogno 60gr. di parmigiano reggiano Brodo vegetale ½ bicchiere di vino bianco Burro Olio Sale Procedimento: Fate […]

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